Die Faulbrunn Alm befindet sich auf 2.000 m mitten im Silvapark Galtür. Während man auf der großen Terrasse die wärmenden Sonnenstrahlen genießt und den Blick auf die wunderschöne Bergwelt auf sich wirken lässt, werden in der Hütte kulinarische Schmankerl gezaubert, unter anderem mit selbst produziertem und prämierten Käse.

Im Almhof in Galtür kocht der Chef Hermann Huber höchstpersönlich. Sein Erfolgsrezept ist die hervorragende Qualität der Produkte, die er saisonal auswählt und meist aus der eigenen Landwirtschaft bezieht. Mit Hingabe widmet er sich ebenfalls seiner mehrfach prämierten Käserei sowie der Produktion des Paznauner Almkäse.

• Sonntag, 13. Juli ab 11:30 Uhr mit Live-Musik
• Gericht: Spinatknödel mit Almkäse auf Pilzsugo
• Reservierung: Hüttenwirt Hermann Huber | T +43 5443 8253 | www.almhof-galtuer.at